Основно меню

САЛАТИ

Китайска салата със снежна гъба

снежна гъба, краставици,моркови, соев сос, сусам 250 гр / 8.80 лв

Салата от водорасли Уакаме

уакаме, соев сос, сусам 150 гр / 5.90 лв

Домашно кимчи

кимчи (китайскo зеле, моркови, пресен лук, ябълка, круша, джинджифил, чесън, червен пипер, чили),
сусам 220 гр / 8.80 лв

Колслоу в азиатски стил

китайско зеле, моркови, маринован лук,
азиатска майонеза, соев сос, горчица 250 гр / 8.30 лв

СУПА

Веган супа Фо

хапки от соев протеин, оризови нудъли, едамаме, гъби шийтаке, кълнове от мунг 400 гр / 8.60 лв

ПОХАПВАНКИ

Зимни рулца с цитрусов сос

пшенични кори, моркови, зеле, “стъклено” фиде, кълнове от мунг, зелен лук, цитрусов сос, сос хиляда острова
250 гр / 8.90 лв

Самоси с тамаринд чътни

2 бр. самоси (пшенично тесто, картофи, грах, подправки)
тамаринд чътни 180 гр / 8.90 лв

Самоси с веган кайма и манго чътни

2 бр. самоси (пшенично тесто, соева кайма, маринован, подправки), манго чътни 180 гр / 9.90 лв

Хрупкави пържени картофи

картофи, слънчогледово олио 220 гр / 6.30 лв

– с добавка сирене 250 гр / 6.90 лв

Индийски чипс пападам

2 бр. пападами (брашно от черна леща) 3.60 лв

Фъстъци с гарам масала

60 гр / 2.20 лв

ВЕГЕ СТРИЙТ

Инди Бургер

пълнозърнеста питка, кюфте от соев протеин, айсберг, домат, лук, цитрусов сос, сос хиляда острова, чедър, сервиран с хрупкави картофи

– веган вариант с чедър Виолайф 350 гр / 14.30 лв

– с безглутенова питка 350 гр / 16.30 лв

Грил тост със спанак и веган колбас

пълнозърнест хляб, спанак, веган колбас, чедър, моцарела, сервиран с хрупкави картофи

– веган вариант с чедър и моцарела Виолайф 250 гр / 7.00 лв

Грил тост с маслинова паста и тофу

пълнозърнест хляб, маслини, тофу, зелена пиперка, чедър, моцарела, сервиран с хрупкави картофи

– веган вариант с чедър и моцарела Виолайф 250 гр / 6.00 лв

Кофта бокс

кюфтенца от грахов протеин, чери домати, айсберг, сос хиляда острова, хрупкави картофи
250 гр / 9.90 лв

КЪРИ

Раджма

червен кидни боб, пиперки, домати, лук, джинджифил, поднесено с ориз басмати 350 гр / 9.80 лв

– приготвено с гхи + 1.00 лв

Чана масала

нахут, домати, пиперки, лук, джинджифил, поднесено с ориз басмати 350 гр / 9.80 лв

– приготвено с гхи + 1.00 лв

Шахи панир

панир, домати, джинджифил, сметана, кашу, кокос, лук, поднесено с ориз басмати 350 гр / 14.90 лв

– приготвено с гхи + 1.00 лв

Веган кофта къри

нахут, мунг дал, овесени ядки, домати, киноа, кашу, лук, джинджифил, поднесено с ориз басмати 350 гр / 16.00 лв

– приготвено с гхи + 1.00 лв

Дал Макхани

черна леща, домати, червен кидни боб, сметана, лук, джинджифил, кокос,
поднесено с ориз басмати и папад

– веган вариант със соева сметана 350 гр / 13.90 лв

– приготвено с гхи + 1.00 лв

Самбар

мунг дал, тиквички, пиперки, зелен боб, лук, тамаринд, джинджифил, поднесено с ориз басмати 350 гр / 9.90 лв

– приготвено с гхи + 1.00 лв

Кийма къри

“кайма” от грахов протеин, пиперки, домати, лук, джинджифил, поднесено с ориз басмати
350 гр / 14.30 лв

– приготвено с гхи + 1.00 лв

Тикка масала

веган хапки от грахов протеин, пиперки, домати, кокосово мляко, лук, джинджифил,
поднесено с ориз басмати 350 гр / 18.00 лв

– приготвено с гхи + 1.00 лв

Порция ориз басмати

ориз басмати 160 гр / 4.00 лв

УОК

Чао мейн с веган хапки

пресни пшенични нудъли, хапки от соев протеин, праз лук, джинджифил, чесън, соев сос, сусам

300 гр / 14.80 лв

Нудъли с гъби шийтаке и броколи

оризови нудъли, гъби шийтаке, броколи, пиперки, джинджифил, чесън, соев сос, сусам 300 гр / 10.60 лв

Жасминов ориз с пет китайски аромата

жасминов ориз, червени пиперки, моркови, грах, червен лук, джинджифил, чесън, соев сос, сусам 300 гр / 9.60 лв

Кълцана наденица с фъстъци и зелен боб

наденица от грахов протеин, фъстъци, зелен боб, джинджифил, чесън, соев сос, сусам,
поднесено с ориз 300 гр / 14.90 лв

Тофу със зеленчуци по китайски

тофу, тиквички, моркови, пиперки, джинджифил, чесън, соев сос, сусам, поднесено с ориз 300 гр / 10.90 лв

Гъби с едамаме и моркови

пресни печурки, моркови, едамаме, джинджифил, чесън, соев сос, сусам, поднесено с ориз 300 гр / 9.90 лв

Веган “пиле” в сладко-кисел сос

хапки от соев протеин, моркови, пиперки, ананас, джинджифил, чесън, соев сос, сусам,
поднесено с ориз 300 гр / 16.40 лв

СОСОВЕ И ЧЪТНИ

Сос хиляда острова

веган майонеза, кетчуп, кисели краставички, подправки 30 ml / 1.50 лв

Цитрусов сос

веган майонеза, лайм, люта чушка, подправки 30 ml / 1.50 лв

Азиатска майонеза

соево мляко, терияки сос, соев сос, подправки 30 ml / 1.50 лв

Срирача

30 ml / 1.50 лв

Манго чътни

манго, подправки 30 ml / 1.50 лв

Тамаринд чътни

тамаринд, подправки 30 ml / 1.50 лв

ХЛЯБ

Наан 80 гр / 1.80 лв

– веган вариант

Филийка хляб с квас 0.50 лв

Безглутеново хлебче

нахутено брашно, квас, семена 3.00 лв