Основно меню

САЛАТИ

D, GF Италианска салата

микс зелени салати, чери домати, червен лук, кедрови ядки, балсамова редукция, пармезан

V – веган вариант – с пармезан Виолайф

250 гр / 14.90 лв

V, GF Веган руска салата

картофи, моркови, грах, кисели краставички, веган майонеза, веган колбас

250 гр / 10.90 лв

V, GF Карота

моркови, портокал, стафиди, слънчогледови семки, балсамова редукция

300 гр / 8.80 лв

V Веган Цезар 

айсберг, соеви “пилешки” филенца, крутони, пармезан, веган цезар дресинг

 250 гр / 16.90 лв

 

ПОХАПВАНКИ

D, GF Запечен Камембер с боровинкова редукция и шам фъстък

камембер, боровинки, шам фъстък, малинова балсамова редукция

200 гр / 16.50 лв

V, GF Безглутеновакростина с джакфрут

оризово хлебче, джакфрут, чери домати, пастет от леща и тахан

200 гр / 9.90 лв

V Зимни рулца с цитрусов сос

пшенични кори, моркови, зеле, “стъклено” фиде, кълнове от мунг, зелен лук, цитрусов сос, веган сос хиляда острова

220 гр / 9.90 лв

V Веган спаначени гьози

пшенично брашно, зеленчуци

180 гр / 10.00 лв

V, GF Лимонови картофки с мащерка

картофи, мащерка, лимонов сок

250 гр / 7.30 лв

V, GF Пържени картофи

картофи, слънчогледово олио

220 гр / 6.00 лв

D – с добавка сирене 250 гр / 6.90 лв

 

ПИЦИ

D Горска с манатарки

пълнозърнест блат, доматен сос, манатарки, пресни печурки, рукола, чедърмоцарела

V – веган вариант с чедър и моцарела Виолайф

400 гр / 12.50 лв

D Вег парадайз с пушена наденичка

пълнозърнест блат, доматен сос, пушена соева наденичка, сушени домати, пиперки, червен лук, чедърмоцарела

V – веган вариант с чедър и моцарела Виолайф

400 гр / 14.90 лв

D Спиначи

пълнозърнест блат, доматен сос, пресни домати, спанак, бяло сирене, чесън, чедърмоцарела

V – веган вариант с бадемово сирене, чедър и моцарела Виолайф
400 гр / 12.50 лв

D Три сирена

пълнозърнест блат, доматен сос, пармезанчедърмоцарела

360 гр / 11.90 лв

GF БЕЗГЛУТЕНОВА ПИЦА

ВСЯКА ПИЦА МОЖЕ ДА БЪДЕ ПРИГОТВЕНА С БЕЗГЛУТЕНОВ БЛАТ

(ОРИЗ, НАХУТ, ЕЛДА, СОЕВ ЛЕЦИТИН) + 3.50 лв

 

БУРГЕРИ

D Вегe фейжоада бургер

пълнозърнеста питка, фейжоада кюфте от черен боб, айсберг, домат, кисели краставички, веган майонезен сос,  чедър, пържени картофи

V – веган вариант с чедър Виолайф

350 гр /  11.80 лв

GF – с безглутенова питка 350 гр / 13.80 лв

D Веге чийзбургер

пълнозърнеста питка, кюфте от грахов протеин, айсберг, домат, кисели краставички, веган майонезен сос, чедър, пържени картофи

V – веган вариант с чедър Виолайф

350 гр / 14.90 лв

GF – с безглутенова питка 350 гр / 16.90 лв

V Веган фета бургер с рукола

пълнозърнеста питка, кюфте от соев протеин, веган майонезен сос, веган “фета”, рукола, домат, пържени картофи

350 гр /  14.90 лв

GF – с безглутенова питка 350 гр / 16.90 лв

 

ВЕГЕ ФЮЖЪН

D Ризото с манатарки

ориз карнароли, манатарки, пресни печурки, пармезан, лук, чесън

V – веган вариант с пармезан Виолайф

300 гр / 14.30 лв

V Веган фейжоада кюфтета

черен боб, кафяв ориз, овесени ядки, зелена салата, домати, сос барбекю

300 гр  / 12.90 лв

V Веган плескавица с хлебче и айвар

плескавица от грахов протеин, айвар от печен червен пипер и патладжан, хлебче с квас

GF – вариант с безглутеново хлебче

300 гр / 15.60 лв

V Пад тай

оризови нудъли, пиперки, зеле, къри паста, пушено тофу, сусам, фъстъци

350 гр / 13.90 лв

V Тофу със зеленчуци

тофу, тиквички, моркови, пиперки, джинджифил, чесън, соев сос, сусам, поднесено с ориз

300 гр / 14.30 лв

D Мак ендЧийз с броколи

прясна паста, броколи, сметана, пармезан

V – веган вариант с веган сметана и веган пармезан

350 гр / 13.90 лв

 

КЪРИ

V, SF Раджма

червен кидни боб, пиперки, домати, лук, джинджифил, поднесено с ориз басмати

350 гр / 11.60 лв

D – приготвено с гхи + 1.00 лв

D, SF Шахи панир

панир, домати, джинджифил, сметанакашу, кокос, лук, поднесено с ориз басмати

350 гр / 17.90 лв

D – приготвено с гхи + 1.00 лв

V, SF Тикка масала

веган хапки от соев протеин, пиперки, домати, кокосово мляко, лук, джинджифил, поднесено с ориз басмати

350 гр / 21.60 лв

D – приготвено с гхи + 1.00 лв

V Порция ориз басмати

Ориз басмати  160 гр / 4.80 лв

 

ХЛЯБ

Филийка хляб с квас 0.70 лв

Безглутеново хлебче  3.30 лв

 

СОСОВЕ

веган майонезен сос  30 мл / 1.80 лв

веган чеснов сос  30 мл / 1.80 лв

барбекю сос  30 мл / 1.80 лв

чили сос  30 мл / 1.80 лв

горчица  30 мл / 1.30 лв

кетчуп  30 мл / 1.30 лв

 

V – Веган  GF – Без глутен D – Млечни SP – Люто